日前，央视节目第三集互联网餐饮全部播放了从线上到线下的餐饮O2O正在全部改动咱们的日子。央视从外卖配送、大数据智能推送、食物安全等多个方面报导了餐饮外卖，咱们从央视报导的几组数据就完全可以看出全部外卖商场的餐饮业地图标注火爆程度。

1、2015年国内从线上到线下的餐饮O2O形式，其商场规模现已突破1300亿，这足以说明晰餐饮商场的无穷。这个数据无不显现了国内餐饮商场的远景， 而跟着互联网的不断深化，餐饮O2O的商场规模还将继续扩展，外卖作为餐饮O2O的一个主要分支，也正在遭到不断增加花费者的期待，而且正在从一二线城市 向三四线城市蔓延。
2、央视报导全国餐饮行业互联网+在线用户现已超过了2亿，这一数字关于全部互联网餐饮行业来说是一个极大的喜讯。民以食为天，不断增加的用户正在开端承 受用互联网的方法来订餐花费，而团购、外卖等互联网餐饮花费形式也正在不断刺激用户新的花费需要，将来几年还将会有不断增加的用户承受互联网餐饮。
3、央视以baidu外卖为例，2015年入驻该渠道的数量比2014年增长了670%。baidu外卖上餐饮商家激增说明晰一个景象：如此许多的商家挑 选该外卖渠道，足见其可以给餐饮商家带来更多赢利。baidu外卖作为外卖O2O开展最猛的一支力气，现在已覆盖了全国100多个城市，招引了几十万余家 优异餐饮商家入驻，并且在白领外卖商场完成份额榜首，被业界评为最有质量的外卖渠道。
4、与此一起，央视还报导了这么一组数据：每一位baidu送餐员一年的送餐间隔为14000公里，适当于从北京骑到了纽约，这足以说明晰baidu外卖每一个送餐员天天所接到的订单量得有多少。
外卖O2O正在给百姓日子带来如何的改动?
经过央视的报导，咱们会发现外卖所带来的日子改动并不仅仅仅仅一点点，而是改动了大家的餐饮习气：
一个景象是，曩昔大家在上班期间会烦恼于天天只吃一些并不清洁的路边摊，而到写字楼邻近饭馆就餐则需要排长长的部队，自从有了外卖以后，不管白领、蓝领仍是金领，他们大多都开端经过手机直接下订单;
另一个景象是，许多上班人士下了班以后或许周末的时刻，尤其是在一些一二线城市，辛苦上了一天班，黑夜现已没有更多的精力去买菜做饭，有爸爸妈妈陪同的上 班族就餐还能规则些，多数人往常就餐总是不太规则，而有了外卖以后，这些人在下班回家前就会提早把外卖预订好，到家后就可以直接享用刚出锅的热腾腾饭菜;
终究咱们再来看一个对比显着的景象，即是大学学校中的学生就餐习气改动。曩昔每到正午或许黄昏时分，学生们就会一窝蜂地涌进学校食堂，排队等候是免不了 的，去晚了乃至有许多菜品也许都现已没有了，到了冬天，略微去晚些乃至饭菜都凉了。而今日，咱们会发现，不断增加的学生都是在宿舍翻开手机直接叫外卖，然 后在宿舍坐等热腾腾的新鲜饭菜。
所以，不管是从上班一族来说，仍是从到家庭、学校中大家的饮食改动来看，外卖都在改动和影响大家的日子方法，外卖关于老百姓以及餐饮商家来说都有着无穷的法力。
老百姓越来越离不开外卖
不断增加的学生、上班一族开端离不开外卖，外卖现已成为了他们饮食日子中不行短少的一有些，多个要素推进着他们对外卖开端构成越来越激烈的依赖性。
1、外卖无法代替的便利性
便利性恐怕是许多花费者挑选外卖配送的榜首中心要素。baidu外卖CEO巩振兵在承受央视采访时介绍了baidu外卖的智能物流调度体系，经过baidu外卖的算法，可以依据用户喜爱和商户特色，对两者进行个性化匹配，这么可以大大提高用户等候外卖餐饮的时刻。
2、懒人心思需要
依据一位承受央视采访的baidu外卖配送员张增其表明，曩昔也许只会是一些白领、学生会运用baidu外卖，而今日许多家庭中只需有移动端，他们就会经过baidu外卖渠道下订单叫外卖。这就说明晰一个景象：适当有些花费者的懒人心思需要，催生了外卖经济的昌盛。
3、个性化需要不断催生
除了懒人需要之外，一些根据外卖O2O的个性化需要也在不断诞生，比方关于患者、白叟的个性化健康饮食配送等方面。跟着外卖O2O竞赛的逐步加重，将来个性化的外卖配送将会越发凸显，而对个性化配送有着激烈需要的花费者天然也就离不开该外卖O2O渠道。
4、餐饮的安全性可以保证
关于花费者来说，挑选外卖当然还有一个非常主要的因素，那即是饮食安全。现在一切的外卖O2O渠道都在尽力打造一个健康的饮食方法，比方baidu外卖坚 决根绝无照无证的黑商家，请求一切的入驻商家都必须“亮照亮证”(营业执照和清洁许可证)，一起baidu外卖的工作人员还会随时对入驻商家进行回访，具 体查询商家的清洁状况，保证花费者的食物安全清洁。
餐饮商家转型互联网同样离不开外卖O2O
在央视的采访报导中，一位baidu外卖骑士从保安人员改行成为了baidu外卖配送人员，最开端的时分有些商家老板都不太愿意理睬他，可是后来跟着订单 量的逐步增多，餐饮商家竟然天天盼望着他的到来，这即是外卖O2O关于餐饮商家的改动。关于餐饮商家们来说，外卖O2O渠道是帮助他们转型互联网的利器。
首要，经过配送外卖的方法，餐饮商家节约了许多的房钱本钱。关于一个餐饮店来说，每个月的房钱是其本钱的主要来源之一，许多餐饮生意欠好终究关门大吉的商 家，很大一有些因素即是无法承当贵重的房租，而凭借外卖的方法，餐饮商家就可以少租许多餐位。许多餐饮商家凭借baidu外卖渠道，外卖配送也可以直接交 给baidu外卖骑士，经过其智能物流调度体系完成更快速有用的配送，为商家赢得用户非常好的体会。
其次，关于商家们来说，外卖可以给商家带来更多的订单，也就意味着更多的赢利。乃至有许多位置对比偏远的商家，其大有些的餐饮订单都是来自于外卖，可以这么说，外卖O2O渠道帮助一些滋味鲜美，但位置较偏的餐饮商家找到自个的生存之道。
终究，餐饮商家只需要做好饭菜的滋味，然后就可以凭借外卖渠道，培育一批更忠诚的花费者。一起经过凭借外卖O2O渠道的大数据分析，商家可以完成更精准的 营销，然后更精准地推送用户想吃的菜品。而baidu外卖根据baiduLBS大数据的优势，在海量用户集体中可以实施准确冲击，让“连接人与效劳”更有 用率。
外卖才是最大的社区O2O，将从全日子链影响人类
说到上门配送，许多人都会想起社区O2O渠道。不行否认，社区O2O是一个万亿市值的大商场，可是看看社区001、顺丰嘿店等渠道，几乎没有一家社区O2O渠道真实做起来的。但是，baidu外卖、美团外卖、饿了么等渠道却凭借着餐饮配送现已成功地切入了社区O2O。
今日他们的外卖配送规模现已不仅仅仅仅局限于餐饮，而是包含了超市、生果蔬菜、蛋糕、药品等一切日子必需品的配送，最少咱们从现在的社区O2O开展现状来 看，现已不断增加的家庭用户经过美团外卖、baidu外卖、饿了么等渠道呼叫餐饮外卖，蛋糕预订、生果蔬菜配送等，有了这个切进口，将来外卖皮套切入到水 电缴费、宽带缴费等社区日子效劳也完全不是没有也许。
baidu外卖依托于手机baidu、百度地图标注、baidu糯米等渠道进口，在进口优势上对比显着，一起依托于baidu的大数据、人工智能技 术，baidu外卖技术优势也较优先，开展势头最为迅猛;相比之下，饿了么要想守住现在的商场份额，必需要补偿进口上的缺乏，不然很简单被baidu外卖 追上来。
由此咱们可以看出，BAT三巨子打造外卖O2O渠道的终究意图并不仅仅仅仅想做一个餐饮配送渠道，他们有着更大的野心：剑指万亿商场的社区O2O。经过餐 饮外卖作为切进口，他们可以为渠道堆集满足的用户根底，终究与地产、物业等进军社区O2O的渠道一较高下。而经过外卖配送带来的全部社区O2O效劳关于老 百姓的日子也将会产生更广泛的影响，不得不供认，外卖O2O正在成为改动大家日子的干流。
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